Educação Silvia's blog

Sim, a pizza pode ser feito em conjunto com a massa de pão-nos! Mas por quê? Claro, você tem apenas pizza congelada no forno e pelo menos 20 minutos depois, você pode comê-los. Isso é verdade e quando você chega em casa faminto, que também pode ser muito prático. Mas para fazer pizza a partir do zero é um evento.

Tornamos pizza vezes, quando os amigos a visitar com as crianças. Incluindo aniversários das crianças, a pizza era muito bem preparado. Mas então eu tenho feito para que cada um tem suas próprias pizzas pequenas e colocados na folha lubrificada.

Aqui, então, primeiro da nossa receita massa de pizza:

600 g de farinha

1 / 2 colher de chá de sal

Pitada de açúcar

G 40 levedura (um cubo)

250 ml de água

6 colheres de azeite

Preparação

A primeira dá a farinha, o sal eo açúcar em uma tigela e misture esses ingredientes e faz um breve recesso. (Quem quer muito bem fazer peneirar a farinha de primeira.) A levedura mais fresco dissolvido em água morna - por exemplo, em um copo -. Esta levedura de água e, possivelmente, o resto da água necessária e, em seguida, o óleo é adicionado na calha preparada de farinha. Em seguida, deixe a massa é amassada da nossa cozinha. Ele funciona da mesma maneira, mas também com as mãos. Então você tem que deixar a massa. Isto é, ele precisa descansar por pelo menos 20 minutos. Em ambos os casos, uma pano sobre a tigela para a massa não seca na superfície. Um hot spot é uma vantagem.

(Se a massa gruda nas mãos ou na bacia, ainda falta um pouco de farinha.

Se, no entanto, a farinha é esquerda, que não é absorvido pela bola de massa, o que está faltando algum líquido.

O mais completo desenvolvido a farinha, a massa precisa de mais líquido. - Nós usamos principalmente 550 - farinha, misturada com alguns 1050 - farinha de trigo.)

O molho de tomate

2 latas de tomate pelado, purê e tempere com sal, pimenta e orégano.

Enquanto a massa de pão "é" um tem que se preparar em tempo de paz, o Drauftaten ". Os ingredientes frescos são, naturalmente, uma boa oportunidade para tomar-se saudável.

O revestimento

Isso vem com a gente como a pizza:

cogumelos frescos (cortados)

Pimentões (cortados em pedaços pequenos)

Abobrinha (ralado-out não notar a diferença, para não incomodar meu filho)

Cebolas (anéis em fatias finas ou pedaços)

Cebolinhas (cortada em anéis)

Tomate (cortado)

pedaços de abacaxi fresco (em alternativa, de uma lata)

Queijo presunto, salame, atum, azeitonas, queijo feta

Depois de andar a massa de pizza da bacia é buscada e novamente amassado com a mão. Isso faz com que as crianças geralmente muito divertido. (As melhores mãos com a poeira "farinha"). Então nós oleada a assadeira bem com azeite e rola para fora a massa sobre a folha. O poço de petróleo depois que você começa a pizza da folha e pode até ser limpo com pouco esforço. 300 g de massa desenrolou uma fina camada sobre um prato.

Assim, o molho de tomate é espalhado sobre a massa e documentado. Vamos delinear no balanço geral em quatro partes, o que prova que somos diferentes então.

Finalmente, há ainda o queijo por cima. Particularmente bom gosto na mussarela fatiado. Em última análise, no entanto, pode drüberreiben cada queijo.

Então ele sai do forno.

Se você gosta, você pode então distribuir nem Rúcula-lo. (Veja foto!)

• Juntos, mesmo cozinhar com filhos mais novos

13. Maio 2009 | Tags: cozinhar | Categoria: Alimentação, Saúde, Vários | Escrever um comentário sobre este artigo

Ben Translator

As crianças fazem, desde o início, coisas que nos fazem tão bem. Eles aprendem por imitação. Mesmo como uma criança pequena Tim sempre quis estar perto da acção, se eu cozido. Seu lugar preferido era a bancada. Mas outras crianças pequenas, que eu presto atenção para fora, amo este lugar. Lá, ela iria se sentar e olhar para as panelas e misturando um pequeno lanche ou fácil.

Foi minha experiência que a alimentação das crianças que comem-se ter preparado, muito mais. O voluntariado pode ter filhos muito pequenos. Você amassá-la, por exemplo, desfrutar de uma massa de pizza ou massa, ou a implantação semelhante ao prato. Ou então distribuir algo sobre a placa ou em uma caçarola. Você pode, naturalmente, também necessária para lavar frutas ou legumes ou escolher ervas frescas.

Quando as crianças aprenderam que panelas e fogão está quente e não tente tocar, eles podem mexer molhos, sopas ou legumes e acrescente os ingredientes preparados e especiarias. Deve-se, entretanto, podem em caso algum, sozinho. Claro que as crianças, é preciso ter cuidado, mesmo quando fritar a carne, especialmente que as crianças sejam protegidas de Fettspritzern - runtersetzen em dúvida, dear! Mantenha também que a batedeira. Aqui, o cuidado deve ser tomado, entretanto, bom que o misturador é realmente tratados com ambas as mãos. A tentação de beliscar durante o Mixens é muito grande eo perigo é rapidamente esquecido em crianças pequenas.

Em uma etapa seguinte, eles podem picar finamente e os ingredientes necessários. Mesmo aqui, naturalmente, deve-se primeiro a maioria induzir.

No começo, é claro, você precisa de paciência quando cozinhar juntos. As crianças são geralmente não com pressa e precisa aprender as respectivas alças. A actividade conjunta em si, mas proporciona a oportunidade de vir para descansar. Não temos pressa, afinal? Enquanto trabalhava em conjunto quängelt certeza de que ninguém e as crianças são supervisionadas e satisfeito em geral.

Ele agora pode Tim (12) sozinho cozinhar pratos muitos e é uma ajuda real. Eles especialmente como ele se cruza com a nossa muito bom, facas afiadas e gostos dos tribunais. Troller, estamos agora em uma equipe bem coordenado de cozinheiros e de vez em übenimmt Tim também cozinhar sozinho. E com razão, ele se orgulha de seus resultados.

• Pizza com as próprias crianças fazem

24. Janeiro de 2009 | Tags: cozinhar | Categoria: educação geral, a promoção, Outros | Escreva um comentário sobre este artigo

Ben Translator

"Eu tenho bola geseht." - "Não, isso é, eu tenho a bola geseh PT!"

Para as pessoas que fala correto é importante, continua teimosamente no hábito de melhorar continuamente os seus filhos se eles falarem palavras falsa ou cometer erros gramaticais. Estas interrupções constantes, no entanto, interromper o fluxo natural da fala da criança e orientar de forma constante a partir do núcleo. Nunca devemos esquecer que a língua tem a tarefa de tornar-se inteligível para os outros e dizer-lhes algo. E para as frases "erradas" de nossos pequeninos geralmente são suficientes. Nós mesmos, mas poderia tornar-se irritante se pedirmos na Inglaterra após o caminho do restaurante ou algo para falar sobre a nossa agradável e interrompia constantemente comparado a melhorar. E, mesmo que ele entendeu exatamente o que queremos dizer. Mas, como a criança aprende a falar corretamente, porque então se nunca é mencionada por nós em erro? É melhor não se melhorarmos os nossos filhos diretamente quando dizem alguma coisa errada? Não! As crianças aprendem a forma correta da gramática e da pronúncia correta de tudo sozinho. Eles são baseados em seus modelos de papel - que é nós! Há uma maneira simples e muito eficaz para promover a língua das crianças, sem ter a conversa é interrompida. Eles repetiram em sua resposta à sentença da criança em sua verbessertenVersion. No exemplo, prevê a entrada, por exemplo como este:

"Eu tenho o geseht bola". "Ah, você viu a bola, isso é ótimo. Onde ele está? "

• No outro dia nos semáforos

29. Dezembro de 2008 | Correct Tags:, desenvolvimento de linguagem, modelos | Categoria: educação geral, a promoção, desenvolvimento pessoal | Escrever um comentário sobre este artigo

Ben Translator

"Um homem está suando muito. No entanto, ele tem luvas. Por quê? (Nível 1)

"Romeu e Julieta se encontram mortos no chão. A janela está aberta, com o fundamento de uma piscina de água. O que aconteceu? "(Nível 2)

"Todo o mundo olha para eles. Apenas Michael, que era mil vezes mais do que qualquer outro, não viu nada. Por quê? (Nível 3)

"Porque ele acidentalmente apertou o gatilho, ele tinha que morrer. O que aconteceu? "(Nível 4)

Talvez você conheça este enigma mesmo histórias de sua infância e adolescência. Alguém descreve uma situação diária, às vezes incomuns ou horrível, e os outros têm habilmente perguntas sim-não para desvendar o que aconteceu pedaço por pedaço.

Em férias, passamos uma noite inteira com o nosso amigo com a reconstrução e os nossos miúdos tiveram muita diversão como nós pais.

Enquanto isso, nos reunimos na livraria para uma coleção inteira de quebra-cabeças, tais, e que o livro primeiro enigma da CUS inventor popular puzzle: "O que aconteceu aqui?". Nele, o autor recolheu, por um lado, os enigmas mais ou menos conhecidos e desenvolver seus próprios enigmas para os outros. (USC é na verdade um apelido de as iniciais do autor. O criador do mais famoso quebra-cabeça, a Alemanha também tornou-se num mistério. Você sabe que não é nem seu nome nem o local exato da residência na Baviera e em fotos que você vê-lo com grandes óculos escuros, ou apenas sua sombra.)
O livro tem um total de 155 mistérios, que são divididas em 4 níveis de dificuldade (fácil, médio, duro e martelo rígido) enigmas. No final do livro pode ser encontrado em qualquer enigma duas dicas que vão para a mão se uma idéias prosseguir. As soluções dos enigmas são encontrados naturalmente no final.
Desde então, quebra-cabeça regularmente - como quando ela mais uma vez o dia inteiro chovendo lá fora, em Autofarten prazo, em caminhadas ou simplesmente porque. Nós nos revezamos com o papel da placa quebra-cabeça. Este olha para as respostas, leia as duas pontas, e em seguida, apresentou a situação. Os outros devem adivinhar. Tim can't get enough of them. Faz ele muito divertido de assistir-nos na busca desesperada para a solução de direito, e com alegria mal de novo e de novo "Não, proclamando," também. Assim como ele está feliz, mas se as taxas de "aha súbita efeito" cessa e ele reconhece a solução certa. Na minha experiência é frustrante para as crianças, mas quando eles vêm para a solução por um longo período de aparentemente não mais perto. Isso ocorre em crianças pequenas, é claro, geralmente mais rápido que os maiores. Este limite de frustração, você deve sobrecarregar sob nenhuma circunstância, já que vai fazer tudo tão divertido. As duas propostas no livro de dicas aqui geralmente são apenas para a direita. Às vezes ele ajuda as crianças, mas também, se você decidir questões em algo mais do que apenas "sim" ou "não". Mesmo em uma equipe de taxa um pouco maior pode ser mais sustentada e perplexidade, é claro, mais fácil de suportar do que sozinho.
Os jogadores que têm a característica do enigma flash de inspiração, para anunciar a sua solução para o enigma da placa com cuidado e, em seguida, ajudar a responder as perguntas, de modo que outros membros também têm a chance de o grande sentimento que se ajusta quando o Ratenuss está rachado.
Toll desses enigmas é que eles estimulam o pensamento lateral. A solução é simples e geralmente só impediram nossa visão limitada que resolver o enigma de imediato. Mesmo na vida real, a resolução de problemas, muitas vezes é que ele tem uma perspectiva diferente. Para resolver o quebra-cabeças você precisa de duas coisas: metodologia e intuição.
Embora seja especificamente treinados na metodologia da escola é a promoção da intuição é muitas vezes negligenciada na educação. Aqui, esses enigmas também proporcionar um efeito colateral muito útil.

Então, se algo que para o Natal ou um aniversário é olhar, eu posso inteiramente recomendo este livro:

PS: O único "fora do quadro de queda" 2-star resenhas no Amazon não se refere a este primeiro volume da USC, mas no livro sucessor.

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5. Dezembro de 2008 | Tags: histórias de mistério | Categoria: Promoção, Diversos, biblioteca | Escrever um comentário sobre este artigo